Envejecer no tiene por qué ser un pozo. Una bisabuela que celebró su cumpleaños número 109 el jueves dice que el secreto de la longevidad es ser «terca» y beber «mucha agua».
La maestra jubilada Olive Edwards reveló que también come tres comidas al día, prefiriendo acabar con el salmón y los espárragos.
Para el almuerzo de su cumpleaños, cenó salmón y vegetales que fueron preparados especialmente por el chef en Birchlands Care Home en North Yorkshire, Inglaterra.
“Es un logro maravilloso para Olive”, dijo un portavoz de la instalación a York Press. “Dijo que no quiere ningún alboroto, pero por supuesto que la mimarán con una celebración con el personal de la casa, los residentes y su familia”.
Edwards también recibió un pastel que se parecía a una canasta de flores y una tarjeta especial del rey Carlos III felicitándola por alcanzar el hito del cumpleaños.

Ella celebró con salmón al horno, un pastel de flores y una foto de la reina Isabel II por su 108 cumpleaños el año pasado . La reina murió en septiembre a la edad de 96 años.
Edwards nació en 1914 y enseñó a niños muy pequeños durante años.
Dijo que le gustaba hacer ejercicio, incluso en sus últimos años.
“Disfruté caminando”, le dijo a Jam Press . “Cuando tenía 80 años, solía jugar al fútbol y al cricket con mis nietos”.
Ahora pasa sus días leyendo, tejiendo y cosiendo.
Tiene dos hijas, cuatro nietos y seis bisnietos.
Birchlands Care Home publicó fotos de la fiesta de cumpleaños de Edwards en su página de Facebook, obteniendo muchos buenos deseos esta semana.
“Feliz cumpleaños, 109 eso es asombroso. Que tengas un maravilloso día, Olive”, escribió una persona.
“Aww qué maravilloso logro. Feliz cumpleaños hermosa dama”, dijo entusiasmado otro.
“Oh, Dios mío, Olive cumple 109 años hoy. Que tengas un hermoso día xx, y disfruta de ese fabuloso pastel xx”, dijo un tercero.
Aunque 109 es impresionante, Edwards no es la persona viva más anciana.
María Branyas Morera de España recibió ese título en enero por Guinness World Records . Ella cumplió 116 años a principios de este mes.
Morera recibió el honor tras la muerte de la monja francesa Lucile Randon , también conocida como la hermana Andre, a los 118 años el 17 de enero.


