El agua es un componente esencial de la vida humana, y es vital para el buen funcionamiento de los órganos y sistemas del cuerpo. El cuerpo humano está compuesto por aproximadamente un 60 % de agua, y mantener una hidratación adecuada es crucial para la salud y el bienestar en general. Si bien la cantidad de agua que necesita cada persona puede variar según factores como la edad, el género, el nivel de actividad y el clima, existe una guía general sobre la cantidad de agua que los humanos necesitan consumir cada día para sobrevivir.
La cantidad de agua requerida por los humanos varía según factores como la edad, el sexo, el nivel de actividad y el clima. Por ejemplo, un niño pequeño o una persona mayor pueden necesitar menos agua que un adulto. Además, los hombres suelen necesitar más agua que las mujeres, y las personas que realizan actividades físicas extenuantes pueden necesitar más agua que las que son menos activas. En climas cálidos y húmedos, el cuerpo pierde más agua a través del sudor y, por lo tanto, puede ser necesaria una mayor ingesta de agua para mantener una hidratación adecuada.
El Instituto de Medicina (IOM) proporciona pautas generales sobre la cantidad de agua que las personas deben consumir cada día. Según el IOM, los hombres adultos deben consumir aproximadamente 3,7 litros (o 125 onzas) de agua al día, mientras que las mujeres adultas deben consumir aproximadamente 2,7 litros (o 91 onzas) de agua al día. Estas recomendaciones incluyen la ingesta de agua de todas las fuentes, incluidas las bebidas y los alimentos. Sin embargo, señalaron específicamente que estas pautas son solo recomendaciones generales y que las necesidades individuales de agua pueden variar.
Ahora, un grupo internacional dirigido por científicos del Instituto de Tecnología Avanzada de Shenzhen (SIAT) en China descubrió que la ingesta diaria promedio de agua de un hombre veinteañero debería ser de 1,5 a 1,8 litros, mientras que para una mujer debería ser de 1,3 a 1,4 litros. en el mismo grupo de edad.
El estudio publicado en la revista Science describió, por primera vez, un conjunto de ecuaciones para predecir el volumen de agua humano, un indicador que refleja la cantidad de agua utilizada por el cuerpo cada día.
Los investigadores estudiaron a 5604 participantes de edades comprendidas entre los 8 días y los 96 años y de más de 20 países, utilizando métodos de seguimiento de isótopos.
Descubrieron que un hombre de 20 a 35 años consume 4,2 litros de agua por día, mientras que una mujer de 30 a 60 años consume 3,3 litros, y los requisitos de agua disminuyen a medida que envejece.
Dado que el metabolismo y el intercambio de agua en la piel pueden proporcionar el 15 por ciento, mientras que los alimentos y la bebida contribuyen con la mitad del 85 por ciento restante, se sugiere que las personas beban menos del 45 por ciento del volumen de negocios diario total, según los investigadores.
«La mayoría de las personas quizás no tengan que beber 8 vasos de agua al día», dijo Zhang Xueying, coautor del artículo e investigador asistente en el SIAT.
Según el estudio, la entrada y salida total de agua varía según múltiples factores, incluido el tamaño corporal, la actividad física, la temperatura del aire, la humedad y la altitud.
«Las ecuaciones se pueden aplicar a personas de todo el mundo», dijo Zhang. «Simplemente ingrese sus indicadores fisiológicos básicos y la temperatura y la humedad en la que vive».
Sin embargo, las personas que vivían en países con un índice de desarrollo humano (IDH) bajo tenían una mayor rotación de agua que las personas en países con un IDH alto, agregó
El estudio marca el primer paso hacia una predicción personalizada de las necesidades de agua, dijo el coautor del artículo, John Speakman, que trabaja en el SIAT.
Factores que pueden afectar las necesidades de agua de un individuo
Los factores incluyen:
- Edad: Los niños pequeños y las personas mayores pueden necesitar menos agua que los adultos.
- Sexo: los hombres suelen necesitar más agua que las mujeres debido a su mayor tamaño corporal y masa muscular.
- Nivel de actividad: las personas que realizan actividad física pueden necesitar más agua que las personas menos activas.
- Clima: en climas cálidos y húmedos, el cuerpo pierde más agua a través del sudor y, por lo tanto, puede ser necesaria una mayor ingesta de agua para mantener una hidratación adecuada.
- Estado de salud: ciertas condiciones médicas, como la enfermedad renal o la diabetes, pueden afectar las necesidades de agua de una persona.
Es importante tener en cuenta que las necesidades de agua del cuerpo también pueden variar según el tipo y la cantidad de alimentos consumidos. Muchos alimentos, como frutas y verduras, tienen un alto contenido de agua y pueden contribuir a la hidratación general. Por el contrario, los alimentos con alto contenido de sal o azúcar pueden aumentar las necesidades de agua del cuerpo, ya que estas sustancias pueden deshidratar el cuerpo.
La deshidratación puede tener consecuencias graves en el cuerpo, que van desde síntomas leves como sequedad de boca y sed hasta síntomas graves como mareos, confusión e incluso insuficiencia orgánica. La deshidratación leve generalmente se puede resolver aumentando la ingesta de agua, pero la deshidratación severa puede requerir intervención médica.
(CRÉDITO: Ciencia)
Para garantizar una hidratación adecuada, es importante consumir una variedad de líquidos a lo largo del día, como agua, tés de hierbas y leche baja en grasa. Lo mejor es evitar las bebidas azucaradas como los refrescos, las bebidas deportivas y las bebidas energéticas, ya que en realidad pueden deshidratar el cuerpo. Además, se debe limitar el consumo de alcohol, ya que el alcohol es un diurético que puede aumentar la pérdida de agua.
También es importante ser consciente de los signos de deshidratación y tomar medidas para prevenirla. Los síntomas de deshidratación leve incluyen sed, boca seca y orina más oscura, mientras que los síntomas más graves pueden incluir mareos, confusión e incluso insuficiencia orgánica. Para prevenir la deshidratación, las personas deben beber líquidos regularmente durante el día, especialmente durante los períodos de mucha actividad física o en climas cálidos y húmedos.
(CRÉDITO: Ciencia)
Además de las bebidas, ciertos alimentos también pueden contribuir a la hidratación general. Las frutas y verduras, por ejemplo, tienen un alto contenido de agua y pueden ayudar a mantener niveles adecuados de hidratación. Los ejemplos de frutas y verduras con alto contenido de agua incluyen sandía, pepinos, naranjas y fresas.
En resumen, el agua es un componente esencial de la vida humana y mantener una hidratación adecuada es crucial para la salud y el bienestar general. Si bien la cantidad de agua que necesita cada persona puede variar según factores como la edad, el género, el nivel de actividad y el clima, existe una guía general sobre la cantidad de agua que los humanos necesitan consumir cada día para sobrevivir. Al beber líquidos regularmente durante el día y consumir una dieta con alto contenido de agua, las personas pueden mantener niveles adecuados de hidratación y prevenir las consecuencias negativas de la deshidratación.