El segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo. En este día tan peculiar destacamos un alimento importante en nuestra dieta por las ventajas y beneficios que proporciona a la nutrición y la salud.
El viernes 11 de octubre de 2024, se celebra el Día Mundial del Huevo, un evento anual que rinde homenaje a este alimento extraordinariamente versátil y nutritivo.
Hay que entender la importancia del huevo como un alimento esencial en la dieta y su papel en la prevención de diversas enfermedades. Este día resalta los amplios beneficios nutricionales que el huevo aporta a la salud humana.
El Día Mundial del Huevo se invita a personas de todo el mundo a reconocer las excepcionales contribuciones del huevo a la alimentación y su impacto positivo en las comunidades.
El Día Mundial del Huevo es más que una celebración culinaria; es un recordatorio de los lazos que nos unen a través de este alimento universal, sus beneficios y su capacidad para fortalecer comunidades.
El consumo de huevo ha mostrado un crecimiento importante en la última década. En 2023, se registró un consumo de 323 unidades per cápita, un aumento considerable si se compara con los 228 huevos consumidos en promedio hace diez años.
