Morfema Press

Es lo que es

Armando Esteban Quito

Mientras se acercan las elecciones del año próximo en Venezuela y crece la polémica por la proscripción de la líder opositora María Corina Machado, el presidente argentino Alberto Fernández propuso en un cónclave lateral que ese país vuelva a formar parte de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) para lograr que el dictador Nicolás Maduro cancele la proscripción electoral que inhabilita para competir en los comicios a la referente opositora.

Por: Brenda Struminger – Infobae

Fernández presentó la propuesta esta tarde durante una mesa de diálogo organizada por su par de Francia, Emmanuel Macron, en el marco de la Cumbre entre la Unión Europea y la Comunidad de Estados de América Latina y el Caribe (CELAC) que empezó este mediodía con la mayor parte de los líderes de ambas regiones, y que se prolongará hasta mañana. El objetivo del encuentro era debatir la situación del país latinoamericano bajo el régimen de Maduro y el modo de que lograr una transición democrática sin sanciones.

“Planteamos que la inhabilitación se resuelve si Venezuela entra al sistema de Derechos Humanos a través de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos. Allí, Machado tendría a disposición el tribunal de alzada para acudir”, explicaron a Infobae desde el Gobierno. Sería una salida política de difícil cumplimiento, debido a que antes de esa readmisión, sería necesario que la Organización de Estados Americanos (OEA) sumara a Venezuela como estado miembro. Y el país no cumple con las condiciones, en especial en términos de DDHH, para ser aceptado.

El año pasado Macron, Alberto Fernández y su par colombiano, Gustavo Petro, habían impulsado una iniciativa similar en París, al relanzar las negociaciones entre los delegados del dictador y la oposición política. En ese momento habían acordado que Venezuela rubricara una hoja de ruta política con la oposición, y en el Gobierno argentino aseguran que “funcionó”, como dijo uno de los miembros de la comitiva oficial, porque los referentes críticos del régimen “ahora tienen espacios publicitarios y pueden hacer campaña”.

Sin embargo, del encuentro no resultó ningún comunicado, ya que no hubo una conclusión común. “El tema se discutió, tuvo buena recepción de parte de Gerardo y Delcy dijo que lo va a pensar. Ahora hay que ver cómo avanza la situación interna de ellos”, dijeron en la delegación argentina, que arribó a esta ciudad por la mañana.

Esta vez, una de las principales novedades fue la presencia del jefe de Estado de Brasil, Lula da Silva, que el año pasado había mostrado su primera señal de acercamiento al dejar de reconocer a Juan Guaidó como presidente y nombrar embajador en Caracas. Como representantes venezolanos estuvieron la vicepresidenta, Delcy Rodríguez, y el opositor Gerardo Blyde. Y por parte de la Unión Europea, el alto representante de la Unión para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad, Josep Borrell.

El encuentro comenzó pasadas las 13 (las 18 en Bélgica) en uno de los salones del edificio Europa, en el centro de la capital belga, al terminar la ronda de discursos de los primeros mandatarios de los países que participaron del encuentro. Allí, el Gobierno insistió en que “debe cambiarse el paradigma de abordaje de la situación de Venezuela con aislamiento y sanciones”. “En esta mesa promovemos sentarnos a hablar para que ellos encuentren un camino”, dijo uno de los funcionarios argentinos.

Las irregularidades de las elecciones de 2015 pusieron en duda, ante los ojos de la UE, la legitimidad del sucesor Maduro. Un escenario que podría repetirse, por otros motivos, en los próximos comicios. Hay preocupación por la inhabilitación de la ex diputada nacional opositora, María Corina Machado, por una medida de la Controlaría General de Venezuela que le impide desempeñar cargos públicos de elección popular durante 15 años, tras una investigación patrimonial en la que -aseguró la institución- se determinaron errores y omisiones en las declaraciones juradas de patrimonio evaluadas durante una auditoría.

En 2021, la UE había mandado a Venezuela una misión para observar las elecciones regionales en 2021, y había destacado ciertos avances, pero también criticó “la inhabilitación arbitraria de candidatos”. Y recientemente, el bloque europeo expresó su “preocupación” por la situación de la ex legisladora, y sugirió revisar el rol de la Contraloría General en el caso.

La semana pasada, el Parlamento regional aprobó en Estrasburgo una resolución por amplia mayoría (495 votos a favor, 25 en contra y 43 abstenciones) contra la inhabilitación de opositores políticos en Venezuela, como también Leopoldo López, Henrique Capriles y Freddy Superlano, entre otros. También condenó la interferencia del régimen en el proceso electoral en el país, a la que tildó como “una evolución sumamente preocupante, arbitraria e inconstitucional”.

Esto no impidió que Delcy Rodríguez, vicepresidenta de Maduro, desembarcara en Bruselas para participar en la cumbre. Por la mañana, la vicepresidenta de la dictadura chavista subió una foto de su llegada, en Twitter, con la leyenda: “En nombre del Presidente Nicolás Maduro hemos llegado a Bruselas para participar en la III Cumbre UE-CELAC. La Diplomacia Bolivariana de Paz aboga por relaciones de respeto entre iguales y es la voz de nuestro pueblo en el mundo”, dijo.

Al margen de la iniciativa diplomática es poco probable que esto sucede porque Estados Unidos no aceptaría reincorporar a Venezuela hasta tanto se compruebe que terminaron las violaciones a los derechos humanos.

El dirigente ruso Vladimir Putin acusó este lunes (17.07.2023) a Ucrania del ataque que dañó por segunda vez el puente que une a Rusia con la Crimea ucraniana ilegalmente ocupada, pidió a sus fuerzas armadas que refuercen la seguridad de dicha infraestructura (atacada por segunda vez en 9 meses) y adelantó que Moscú buscará la manera de responder a este acto.

DW

«Teniendo en cuenta que se trata del segundo acto terrorista (sic) en el puente de Crimea, espero propuestas concretas para mejorar la seguridad de esta infraestructura de transporte importante y estratégica», declaró Putin durante una reunión gubernamental retransmitida por televisión. En el ataque murieron dos personas.

Putin detalló que los fallecidos eran los padres de una niña de 14 años que resultó herida. «La familia se dirigía a Crimea desde la región [rusa] de Belgorod», detalló. «Claramente habrá una respuesta de Rusia. El Ministerio de Defensa prepara propuestas adecuadas”, insistió. El ataque causó importantes daños en la carretera del puente, de 18 kilómetros y que sirve para enviar suministros al ejército ruso en Ucrania.

«Civiles inocentes”

Según Putin, cuyo ejército bombardea edificios civiles e infraestructura no militar en diversas regiones de Ucrania casi a diario, el ataque al puente es un «crimen sin sentido» desde el punto de vista militar, puesto que -según él- «desde hace tiempo» no se utilizaba para el transporte de tropas y material. «Y es cruel porque quedaron afectados y murieron civiles inocentes», agregó.

Una fuente de los servicios de seguridad ucranianos (SBU) aseguró a la agencia de noticias AFP que el ataque se llevó a cabo por los servicios especiales y las fuerzas navales de Kiev con «drones navales». Según el vice primer ministro ruso, Marat Jusnulin, las estructuras de soporte del puente no resultaron dañadas por la explosión, lo que Putin calificó de «buena noticia».

El tráfico automovilístico en el puente de Crimea, que une la anexionada península con Rusia, fue suspendido tras el ataque, mientras que el tráfico ferroviario en la estructura paralela se reanudó poco después. En octubre del año pasado otro ataque afectó parcialmente la infraestructura del puente, inaugurado en 2018.

Los exjefes de Estado y de Gobierno participantes de la Iniciativa Democrática de España y las Américas (IDEA), habiéndonos ya expresado sobre el inconstitucional intento en Venezuela para proscribir la participación política de María Corina Machado inhabilitándola administrativamente, ahora observamos con grave preocupación la similar medida en la que se avanzó en Guatemala, al suspenderse la personalidad jurídica del partido Movimiento Semilla que respalda al candidato presidencial Bernardo Arévalo, para impedir su paso al balotaje, luego corregida; tanto como en Argentina, su ministro de justicia ha decidido intervenir un instituto – el Instituto de Estudios Estratégicos en Seguridad (IEES) que dirige la candidata presidencial opositora Patricia Bullrich, con el mani esto propósito de frenar el ejercicio de sus derechos políticos.

Nos vemos obligados, por lo anterior, a denunciar y hacer énfasis público en lo que es doctrina pacífica del Sistema Interamericano de Derechos Humanos y previsión expresa de la Carta Democrática Interamericana, a saber, que el acceso y ejercicio del poder ha de conformarse al Estado Constitucional y de Derecho; lo que de suyo proscribe toda forma directa o indirecta de fraude o desviación en la aplicación de la ley para condicionar y mediatizar el libre ejercicio de la soberanía popular.

De nuevo, al condenar los hechos enumerados, apelamos a la actuación de la Secretaría General de la Organización de los Estados Americanos y de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, de acuerdo con los estatutos que las rigen.

16 de julio, 2023

José María Aznar, España

Nicolás Ardito Barletta, Panamá

Felipe Calderón H., México

Rafael Ángel Calderón, Costa Rica

Alfredo Cristiani, El Salvador

Iván Duque, Colombia

Vicente Fox Q., México

Federico Franco, Paraguay

Eduardo Frei T., Chile

Lucio Gutiérrez, Ecuador

Osvaldo Hurtado, Ecuador Mauricio Macri, Argentina

Jamil Mahuad W., Ecuador

Mireya Moscoso, Panamá

Andrés Pastrana, Colombia

Ernesto Pérez Balladares, Panamá

Sebastián Piñera, Chile

Jorge Tuto Quiroga, Bolivia

Mariano Rajoy, España

Miguel Ángel Rodríguez, Costa Rica

Luis Guillermo Solís, Costa Rica Á

lvaro Uribe V., Colombia

Juan Carlos Wasmosy, Paraguay

“En nombre del Presidente Nicolás Maduro hemos llegado a Bruselas para participar en la III Cumbre UE-CELAC. La Diplomacia Bolivariana de Paz aboga por relaciones de respeto entre iguales y es la voz de nuestro pueblo en el mundo”, escribió la vicepresidenta de la dictadura chavista en su cuenta de Twitter.

Infobae

El mensaje estaba acompañado de un video de su llegada a Bruselas, en una muestra más de cómo la funcionaria del régimen va ganando protagonismo internacional.

Rodríguez reemplazará a Maduro en la cita de líderes de ambos bloques, que se reúnen por primera vez desde 2015 con el objetivo de relanzar las relaciones entre las dos regiones. Sin embargo, el bloque europeo tiene vínculos “espinosos” con los regímenes de la región que complican el diálogo.

Con Caracas, los vínculos de la UE son especialmente tensos , ya que los países del bloque europeo consideran que hubo irregularidades en la elección en la que Nicolás Maduro obtuvo su segundo mandato.

Rodríguez pidió desde Bruselas el levantamiento del «bloqueo» contra Venezuela. Al llegar a la cumbre entre la Unión Europea (UE) y la Comunidad de Estados Latinoamericanos y del Caribe (Celac), que se celebra hoy y mañana en Bruselas.

La UE defiende una solución “pacífica y democrática, liderada por Venezuela, para poner fin a la prolongada crisis política” y afirma que esto implica que las próximas elecciones presidenciales de 2024 deben ser “creíbles, transparentes e inclusivas”.

El jefe del Parlamento venezolano, Jorge Rodríguez, descartó el último jueves que la UE envíe una misión electoral para los comicios. “No vuelven, por groseros, por colonialistas”, advirtió Rodríguez.

La UE envió a Venezuela una misión de observación a finales de 2021 para las elecciones regionales y municipales, la primera desde 2006, y destacó avances, pero también criticó “la inhabilitación arbitraria de candidatos”.

Además, el bloque europeo expresó su “preocupación” por la inhabilitación de la precandidata opositora María Corina Machado, y sugirió revisar el rol de la Contraloría General en el caso.

Tensión con Nicaragua

Con Nicaragua, la UE tiene una relación crispada marcada por las sanciones impuestas a varios altos cargos, incluyendo la esposa del presidente Daniel Ortega, la vicepresidenta Rosario Murillo, que tiene prohibido ingresar a territorio europeo.

“La UE se enfrenta a un conjunto muy diverso de países con diferentes ambiciones y sensibilidades políticas. Y en algunos casos mantiene relaciones limitadas y espinosas como con Nicaragua y Venezuela”, explicó a la AFP Christopher Sabatini, investigador de Chatham House.

Objetivos españoles

Durante la cumbre, los dirigentes tienen previsto discutir temas como las relaciones comerciales, una reforma en la composición del sistema financiero internacional, el cambio climático y las transiciones energética y digital.

Pedro Sánchez, en su doble condición de jefe del Gobierno español y de presidente rotatorio del Consejo de la UE, pretende que se revitalicen y fortalezcan los lazos entre ambas regiones y se avance en acuerdos de carácter comercial que confía que se puedan sellar antes del 31 de diciembre. En concreto, el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur (formado por Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay) y la actualización de los que los Veintisiete tienen con México y Chile.

Fuentes del Gobierno de España asumen que hay aún flecos pendientes, y aunque su aspiración es que en la cumbre se abra el camino a que puedan firmarse en este semestre, pero si no es posible sí confían que se dejen ultimados para aprobarse antes las elecciones europeas en la primavera de 2024.

Invasión a Ucrania

La guerra de Ucrania estará presente también en las conversaciones de la cumbre. Hay países que esperan que haya una mención de apoyo a Ucrania en la declaración final de la cumbre, pero existen reticencias por parte de algunos participantes latinoamericanos.

Antes del inicio de las sesiones de los líderes habrá en Bruselas un foro empresarial en el que también intervendrán, entre otros, Sánchez, Von der Leyen y el presidente brasileño, Luiz Inázio Lula da Silva.

No hay nada como esa primera taza de café en la mañana, sin embargo, hay un lado oscuro de esta popular bebida y es que puede teñir nuestros dientes.

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¿Cómo me mancha el café los dientes?

Algunas de nuestras bebidas favoritas como té negro, café, cacao y vino tinto pueden decolorar los dientes con el tiempo. Nuestros dientes están recubiertos individualmente con una capa protectora externa llamada esmalte, la cual puede verse afectada por los intensos pigmentos de estas bebidas. Aunque nuestros dientes parecen estar cubiertos de un esmalte uniformemente liso, en realidad hay crestas y pequeñas inmersiones en la misma que sólo pueden ser vistos a través de un microscopio. Estas pequeñas indentaciones pueden atrapar alimentos y beber pigmentos, haciendo que nuestros dientes sean más amarillos con el tiempo.

¿Cómo puedo blanquear mis dientes manchados por café?

Si has sido y eres un ávido bebedor de café y tus dientes ya no son tan blancos como eran antes hay medidas que puedes tomar para obtener otra vez unos dientes blancos.

  • Mantenimiento y cuidado regular.
  • Visitar regularmente a tu dentista.
  • Hacerse un blanqueamineto y limpieza profesional.

Ser constante en el cuidado dental

El mejor tratamiento es la prevención. Después de cada taza de café que consumes, enjuagarse la boca con agua o cepillarse los dientes puede reducir la gravedad de la tinción. Para obtener los mejores resultados, debes cepillarte los dientes dos veces al día y usar hilo dental una vez al día. También debes usar un cepillo de cerdas suaves y cambiarlo cada 3 meses. Si utilizas el cepillo de dientes electrónico entonces debes tener cuidado de cambiar la cabeza del cepillo de dientes cada 3 meses también.

Al estar atento diariamente a tu salud bucal, tu esmalte atrapará menos manchas.

Visita a tu dentista de forma regular

Las visitas regulares al dentista pueden ayudar a eliminar la placa que puede causar manchas y futuros problemas dentales. Estas citas también son importantes para asegurarse de que tus dientes se mantengan saludables. Tu dentista también puede dar excelentes consejos sobre higiene bucodental en el hogar para optimizar su salud bucal.

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El dirigente político David Smolansky, quien recientemente culminó una destacada labor de cinco años en la Organización de Estados Americanos (OEA) liderando los esfuerzos para responder a la crisis migratoria venezolana, se sumó este domingo como independiente al movimiento que lidera María Corina Machado para derrotar a Nicolás Maduro.

Nota de prensa Vente Venezuela

“Si en algo coincido plenamente, es que estamos en una lucha del bien contra el mal que trasciende ideologías y militancia partidista”, expresó Smolansky. “María Corina Machado ha demostrado ser una líder íntegra, honesta y valiente que representa una causa, una tesis política para desafiar a quienes han estado enquistados por casi 25 años en Miraflores.”, agregó.

María Corina Machado dio la bienvenida al ex alcalde de El Hatillo y a este movimiento ciudadano, destacando la importancia de sumar a aquellos que sirven al país por vocación y convicción. «Me honra y emociona esta decisión. David, además de ser amigo y compañero de lucha, es un extraordinario ser humano, un eficiente y honesto servidor público, un luchador incansable que ha sido firme ante la tiranía, y estoy segura de que no existe un mejor venezolano para asumir la coordinación de este enorme equipo que se está construyendo entre los venezolanos en el exterior para lograr los objetivos que tenemos por delante», afirmó la candidata en un video compartido en redes sociales.

Ambos, sostuvieron que esta decisión demuestra el compromiso del dirigente en el exilio, a pesar de encontrarse ilegalmente inhabilitado y con una orden de arresto vigente. Lo calificaron como una muestra de que el anhelo por la libertad de Venezuela trasciende las diferencias partidistas y las adversidades. «No debemos apartarnos, ni rendirnos, todo lo contrario, debemos convertirnos en una coalición indetenible para enfrentar y derrotar a Maduro», subrayó Smolansky.

La coordinación de la participación y organización de los venezolanos en el exterior tiene grandes retos por delante. “Las tareas son enormes para que los venezolanos afuera puedan votar en las elecciones primarias y posteriormente en las elecciones presidenciales. Sin duda, David es un liderazgo que nos asegura que la voz de los venezolanos alrededor del mundo llegará a cada rincón del planeta”, destacó Machado.

La visión compartida de una Venezuela libre, ordenada y democrática, llena de oportunidades y reencuentro familiar, ha unido a Smolansky y Machado. «Muy pronto, tú y yo, después de seis años, nos veremos de nuevo en una Venezuela libre y próspera», concluyó Smolansky.

Venezuela y los más de 7.3 millones de desterrados alrededor del mundo cuentan con el compromiso y la experiencia de David Smolansky para avanzar hacia la conquista de la anhelada libertad y reivindicar a quienes han atravesado la Selva del Darién o han naufragado en el Mar Caribe.

La incontrovertida posibilidad de que María Corina Machado gane unas elecciones primarias, ha tenido impacto brutal en las elites políticas del país. En las del gobierno y también, en las de algunos sectores de la oposición.

Julio Castillo Sagarzazu

Es mas que evidente, entonces, que contra las primarias se ejerza una operación tenaza cuyo principal objetivo es espicharlas desde dentro y desde fuera, para que “no haya mas remedio” que escoger un candidato opositor “por consenso”.

Ese candidato obviamente que debe cumplir varios requisitos, entre ellos, el de ser potable al gobierno. Al final del día esta es la tesis “realista” (nunca mejor dicho) sostenida por aquellos que hacen suyos el principio de la política británica, obligatorio para quienes no ganan las elecciones, de comprometerse a hacer “una leal oposición a Su Majestad”

Por supuesto que seria injusto generalizar, “de todo hay en La viña del Señor”. En una nota anterior, afirmábamos que hay candidatos que no quieren las primarias, sencillamente porque saben que no van a ganarlas. No necesariamente, todos forman parte de un complot para apartar a María Corina del camino, pero como de buenas intenciones está empedrado el camino al infierno, quienes, habiendo entrado al proceso, luego bajan los brazos y se entregan, consciente o inconscientemente, llevan agua al molino de sustituir las primarias, por el mentado candidato de consenso.

Uno de los “argumentos” que se señalan, en esta vía, es que el gobierno esta tan débil que cualquier candidato le ganaría. ¿Es esta afirmación cierta? Pues, síganos amigo lector, porque creemos que esta es una afirmación peregrina y que no capta el verdadero significado del desafío que tenemos por delante.

Venezuela no es un país normal. En un país normal, bastaría sumar los votos de un candidato opositor, constatar que son más que los del candidato oficialista y prepararse para la proclamación y para el día de la toma de posesión.

En Venezuela para ganar y cobrar no es suficiente saber que un 80% quiere cambio y tampoco buscar un candidato potable al gobierno a quien este otorgue el plácet.

Para que tal día llegue, en Venezuela hay que construir un gran movimiento social, ciudadano, popular y de amplio espectro que, apoyándose en un liderazgo legitimado, pueda crear las condiciones, en primer lugar, para que haya unas elecciones medianamente libres y decentes y luego, para que hagamos una transición ordenada y democrática.

Si ese candidato es escogido en un cenáculo de partidos cuyo apoyo social es casi nulo (el peor de toda nuestra historia democrática) ese candidato no tendrá la fuerza y el liderazgo para encabezar la ingente tarea que tiene por delante.

Las primarias entonces no son un capricho, son una necesidad. En apoyo de esta afirmación, solo nos basta haber observado como, en las escasas semanas en la que los candidatos tienen en la calle, ya ha despuntado de nuevo la esperanza en que el cambio es posible. Esto no solo lo dicen las redes sociales de los candidatos y de sus seguidores, también lo dicen los estudios de opinión mas serios que se hacen en el país.

Todos sabemos que este sentimiento precede a la toma de la decisión personal de ir a votar. Si no hay entusiasmo, de nada valdrán los programas, los acuerdos y las buenas intenciones de los lideres. Estos elementos, aunque necesarios, no son suficientes para motivar a un evento como el de unas elecciones.

De manera que despertar ese sentimiento es clave y aunque, lo repetimos, no es suficiente, como los doctos en política lo señalan, sin él es imposible lograr movilizar a las grandes mayorías nacionales.

Por otro lado, está la naturaleza de la misión política e histórica que un liderazgo legitimado por unas primarias deberá enfrentar: Se trata de encabezar una transición compleja en la que habrá que articular muchas fuerzas y capacidades internas y externas, para que sea exitosa.

María Corina Machado esta provocando ese clima de convocatoria social y política que no solo se refleja en sus exitosas giras, sino también en el constante goteo de dirigentes nacionales y locales que, viniendo de los mas distintos orígenes, apuntalan su esfuerzo, como suele ocurrir con los liderazgos que se están convirtiendo en fenómeno social.

Por supuesto que suena a lugar común decir que esta logrando la unidad por las bases, pero es que es lo mas parecido a lo que esta ocurriendo y eso no nos debe pasar desapercibido.

De manera que no es cierto que “cualquiera puede ganar”.

Por eso llevar las primarias a buen puerto es una de las condiciones claves para garantizar el cambio que mas del 80% de los venezolanos queremos.

Unas cuantas personas violentas manotean e intentan impedirle el paso a la candidata a la primaria opositora María Corina Machado. El equipo que la acompaña y otro grupo la protegen, entra al vehículo para seguir un recorrido cerca de Caracas: así comienza un día en la campaña de esta dirigente, favorita en las encuestas de la oposición de Venezuela.

Por: Nicole Kolster – La Voz de América

Machado, 55 años, aspira a ser electa en primarias como la candidata de la oposición para enfrentar al presidente Nicolás Maduro en las elecciones de 2024, cuya fecha aún no fue anunciada.

Pero este proceso de internas, previsto para el 22 de octubre, está bajo amenaza con una impugnación ante la corte suprema.

“Había personas muy agresivas, pero (…) la gente me protege y me cuida, al igual que la policía”, comenta Machado a la Voz de América desde el interior del auto, poco después del altercado en La Guaira, un estado vecino a Caracas y gobernado por el chavismo desde 1998.

“Al final lo que estamos viendo en toda Venezuela es que los que se saben minoría lo único que les queda es recurrir a la violencia”, sigue esta dirigente, ubicada en el lado más radical de la oposición.

Pese al primer foco de violencia, Machado, ingeniera industrial y exparlamentaria (2011-2014), no interrumpe la agenda. “Déjenme”, le dice con firmeza a uno de los hombres que la acompaña y que le recomienda no salir del auto para saludar a unos seguidores por seguridad.

Y cada tanto se encarama en la puerta del auto o se baja para saludar a quienes esperan su paso. “Cuento con ustedes”, le grita Machado a dos señores que están en una acera.

Y una anciana de 94 años se le acerca. “Tengo mucha fe en ti (…) Ansiaba este momento”, le dice. También está la directora de una escuela, que se le lanza a hablar de la pobreza que afecta a los docentes. «Venezuela te necesita», sigue otro hombre que esá en moto.

Machado llega al sector Montesano, se monta en un moto y lidera una caravana que la sigue hacia un mitin.

Lea la nota completa siguiendo este enlace a La Voz de América

Los líderes caribeños denunciaron el viernes las sanciones económicas de Estados Unidos contra Venezuela, rica en petróleo, y dijeron que se han visto obligados a comprar petróleo más costoso en otros lugares mientras luchan con presupuestos ajustados.

AP

Los miembros de un bloque comercial caribeño conocido como Caricom pidieron la eliminación de las sanciones, que les impiden comprar petróleo a un precio reducido como parte de un acuerdo con Venezuela conocido como Petrocaribe.

“Nosotros en el Caribe estamos sufriendo inmensamente”, dijo el miércoles el primer ministro de Dominica, Roosevelt Skerrit, al cierre de una conferencia de Caricom de tres días. “Se debe permitir que las personas sigan con sus vidas, especialmente en estos tiempos difíciles”.

Tanto Skerrit como Keith Rowley, primer ministro de Trinidad y Tobago, dijeron que el tema se planteó al secretario de Estado de Estados Unidos, Antony Blinken, cuando se reunió con los líderes caribeños esta semana en la conferencia en Trinidad.

El acuerdo de Petrocaribe que comenzó en 2015 y se revivió recientemente permite a las naciones caribeñas pagar el 60% de las compras de petróleo dentro de los tres meses, con pagos diferidos pagaderos durante 25 años al 1% de interés.

A países como Guyana también se les ha permitido financiar algunos pagos con envíos de arroz y otros productos básicos.

A principios de este año, el Atlantic Council, un grupo de expertos de EE. UU., advirtió que el Caribe está sufriendo una crisis energética y que su dependencia del combustible pesado está provocando altos precios de la electricidad.

Señaló que la administración del presidente estadounidense Joe Biden otorgó una licencia en enero para ayudar a Trinidad y Tobago a acceder al gas venezolano para que pueda producir gas natural licuado y combustibles limpios.

“La región necesita un suministro más seguro de productos ahora”, dijo el consejo.

El cilantro (Coriandrum sativum) es una hierba ampliamente utilizada en la gastronomía de muchos países alrededor del mundo. Se distingue muy bien por el aroma que desprende, así como por su fuerte sabor, ambas cualidades utilizadas para convertir nuestras comidas en un platillo realmente delicioso.

Enséñame de Ciencia

Muchas personas coincidirán en que para la preparación de ciertas comidas es imprescindible el cilantro, en México, por ejemplo, es difícil para gran parte de la población consumir un «taco al pastor» sin esta hierba.

Al mismo tiempo, reconocemos muy bien que el cilantro tiene una vida útil muy corta, incluso en refrigeración a penas pasados un par de días, las hojas, que en principio eran verdes y frescas, se tornan en un color negro que afectan la calidad del sabor y aroma, por lo cual se prefiere prescindir de su uso.

¿Por qué el cilantro se torna negro?

Al igual que alguna vez explicamos con el aguacate, esto sucede en parte por la propia bioquímica de la planta.

Según explica un estudio, el cilantro verde fresco tiene una vida útil de menos de tres días, dicho deterioro es principalmente resultado de reacciones llevadas a cabo por enzimas que se encuentran en la planta, específicamente las peroxidasas, como la polifenol oxidasa.

Estas enzimas al estar en contacto con el oxígeno del ambiente producen una reacción de oxidación que da como resultado el oscurecimiento de las hojas, proceso conocido como pardeamiento enzimático. La humedad también es importante para este efecto.

¿Cómo puedo evitar que esto suceda?

Para prolongar la vida útil de las hojas de cilantro usted puede seguir los siguientes consejos:

Almacenamiento en recipiente

  1. Limpie y elimine las hojas y tallos en mal estado del cilantro.
  2. Lave perfectamente para eliminar la suciedad.
  3. Seque lo más que pueda tanto las hojas como tallos del cilantro con servilletas.
  4. Envuelva en un trozo de papel y colóquelo dentro de un recipiente de plástico o vidrio que se encuentre perfectamente sellado.
  5. Almacene en el refrigerador.

Esto evitará dos condiciones importantes que se necesitan para el oscurecimiento del cilantro: El contacto con el oxígeno del medio y la humedad, lo que podría alargar su vida útil por semanas.

Congelamiento

  1. Limpie y elimine las hojas y tallos en mal estado.
  2. Lave perfectamente para eliminar la suciedad.
  3. Seque lo más que pueda tanto las hojas como los tallos del cilantro con servilletas.
  4. Adicionalmente puede separar por porciones, según la cantidad de cilantro que ocupe en cada comida, ya que no se aconseja volver a almacenar de esta forma después de un descongelamiento.
  5. Colóquelo dentro de un recipiente de plástico o vidrio que selle perfectamente.
  6. Almacene en el congelador.

Según se describe, la congelación ayuda a conservar los alimentos mediante la reducción de las reacciones enzimáticas, la “marchitez” y el crecimiento microbiano al menos por un tiempo, lo que permite alargar su vida útil por semanas.

Conservar en agua

  1. Limpie y elimine las hojas y tallos en mal estado.
  2. Lave perfectamente para eliminar la suciedad.
  3. Seque las hojas con servilletas tanto como se pueda.
  4. Si aún tiene raíz no lo retire.
  5. Llene un recipiente con agua para que cubra únicamente la raíz o tallos del cilantro.
  6. Introduzca el cilantro a modo de flores en un florero. Las hojas deben quedar por encima del agua.
  7. Guárdalo en el refrigerador.
  8. Se aconseja cambiar el agua cada dos días.

Este método te permitirá mantener fresco tu cilantro al menos por una o dos semanas, ya que evita la marchitez por deshidratación.

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